Landwirtschaftsbetrieb Korn aus Stremmen mit der Silbernen Milchkanne für seinen Apfelsinen-Pfirsich-Joghurt ausgezeichnet

© Karolin Ring Familie Korn (links im Bild) freut sich mit Landrat Frank Steffen, Hartmut Noppe, Vorsitzender des Kreisbauernverbandes und Petra Senger, Leiterin des Amtes für Landwirtschaft, Veterinär- und Lebensmittelüberwachung über die Silberne Milchkanne.

Große Freude bei Simone Korn aus Stremmen: Ihr Landwirtschaftsbetrieb Korn wurde beim Deutschen Milch- und Käsepreis 2024/2025 für gleich zwei Produkte ausgezeichnet. In der Hauptkategorie „Das beste Milchprodukt“ gewann erstmals der Apfelsinen-Pfirsich-Joghurt die Silberne Milchkanne. Der Heidelbeer-Joghurt wurde, wie schon im letzten Jahr, mit Gold in der Kategorie „Saure Milchprodukte“ prämiert.

Landrat Frank Steffen ließ es sich nicht nehmen, gemeinsam mit Petra Senger, Leiterin des Amtes für Landwirtschaft, Veterinär- und Lebensmittelüberwachung persönlich zu gratulieren: „Herzlichen Glückwunsch, liebe Familie Korn. Es macht uns alle stolz, so hochwertige Milchprodukte in unserem Landkreis zu wissen. Mit dem eigenen Hofladen sind sie vor drei Jahren einen mutigen Schritt gegangen und sind eine Inspiration für viele andere Landwirtinnen und Landwirte.“

Der Familienbetrieb Korn war im Jahr 1990 mit 70 Hektar gestartet, 2004 hatte Simone Korn den Betrieb von ihren Eltern übernommen. „Vor drei Jahren haben wir mit einem kleinen Holzstand unseren Hofladen gestartet, mit Obst, Gemüse und Eiern. Mittlerweile haben wir ein Sortiment von fast 100 Produkten, die wir selbst herstellen und die man bei uns jeden Tag kaufen kann“, so Simone Korn.

Mit Gründung der eigenen Molkerei vor zwei Jahren und der Käserei im letzten Jahr sind aber noch nicht alle Träume erfüllt: „Wir haben den Wunsch eine Hofkäseschule zu eröffnen“, sagt Simone Korn. „Dafür brauchen wir aber Unterstützung, um 20 Käsesets zu kaufen und die Räumlichkeiten hygienisch herzurichten.“ Landrat Frank Steffen schlug vor, Fördermöglichkeiten zum Beispiel über LEADER zu prüfen.

Zum Hintergrund des Preises: Seit 2010 ruft der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung e.V. seine Mitglieder auf, ihre besten Käse und Milchprodukte zur Prüfung um den Deutschen Milch- und Käsepreis einzureichen. Dieses Jahr kamen 72 Betriebe diesem Aufruf nach und meldeten 183 Produkte zur Prüfung an – so viele, wie noch nie zuvor.